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质量差别在屏幕上看不出来
早采冷榨橄榄油和超市货架上的调和油,在照片里长得一模一样。差别是可以量出来的,可站点上没有任何量度,只有一句说法——于是客户只好看价格。
生产者 · 本地产品 · 食品品牌
橄榄油、蜂蜜、坚果、香料、茶。产品确实好,可在网上它就挨着便宜的对手摆在同一排货架上。这一页讲的是怎样把差别变得看得见。
早采冷榨橄榄油和超市货架上的调和油,在照片里长得一模一样。差别是可以量出来的,可站点上没有任何量度,只有一句说法——于是客户只好看价格。
在食品行业,"什么时候采收的"和"有多新鲜"正处在购买决策的中心。多数站点连采收日期都没写;就算写了,也没人解释它意味着什么。
"请置于阴凉干燥处"这句话说服不了任何人。其实温度怎样缩短保质期是可以算出来、也可以展示出来的——这既保护了产品,也减少了退货。
夏天巧克力会化,冬天蜂蜜会结晶,玻璃会碎。这些不写在站点上,就会变成投诉回来。
那如果您不了解我的行业呢?
产品是您做的——我懂的是让好产品在网上看起来也好。在我自己的生意里我正是被这件事折磨过:好颜料和便宜颜料在屏幕上一模一样。办法不是换产品,而是把差别用可衡量的方式呈现出来。
淡季其实是最有价值的时期:名单就是在那几个月里长起来的。产品页留着,写上"本季售罄,九月收获",并提供留下邮箱的入口。旺季一开,您手里已经有一份现成的买家名单——比花广告费去找客人便宜得多。
有两条路:订阅(按固定周期自动发货)和定时提醒(在产品快用完时发一封邮件)。两者搭好之后都会自己运转,在食品行业属于回报最高的做法之一。
把它写出来。怎么包装、在哪个季节怎么发、出了问题怎么办——这些在站点上都要写清楚。留着含糊并不会让风险消失,只会以投诉的形式回到您这里。